Vinificazione: grappa ottenuta dalla distillazione di vinacce miste. Si usano piccoli alambicchi di rame a bagno-maria e a vapore, attrezzature lente e onerose, che permettono di produrre una grappa assai gentile che conserva spiccate caratteristiche. Affinata in botti per circa 3 anni.

Grado: 40 % vol.

Descrizione: va servita a temperatura ambiente in bicchiere aperto a tulipano. Deve riposare qualche minuto per ossigenarsi ed esaltare i profumi, così l’armonia naso-palato si completa. In bocca conferma le sfumature aromatiche di note fruttate e di albicocca, vaniglia e mandorla.

Abbinamenti: ideale per chi ama gusto pieno e delicato di una grappa di grande personalità. Indimenticabile se abbinata a dolci caldi a base di cioccolata o al cioccolato amaro.

Formato: bottiglie da L. 0,50.

Vinificazione: grappa monovitigno ottenuta dalla distillazione di vinacce di Raboso Piave. Si usano piccoli alambicchi di rame a bagno-maria e a vapore, attrezzature lente e onerose, che permettono di produrre una grappa assai gentile che conserva spiccate caratteristiche varietali dell’uva di origine.

Grado: 40 % vol.

Descrizione: il profumo è intenso con sentori di lampone e ribes selvatico. Il gusto è straordinariamente morbido, fine, gradevolmente forte.

Abbinamenti: come ogni grappa giovane va servita fresca a 8-10 °C in bicchieri a tulipano di piccole dimensioni.

Formato: bottiglie da L. 0,70.

Grado: 44 % vol.

Descrizione: tipica grappa veneta, ottima grappa da correzione del caffè, usata anche per la preparazione del caffè all’alpina.

Abbinamenti: come ogni grappa giovane va servita fresca a 8-10 °C in bicchieri a tulipano di piccole dimensioni.

Formato: bottiglie da L. 0,70.

Vinificazione: grappa monovitigno ottenuta dalla distillazione di vinacce di Moscato Giallo. Si usano piccoli alambicchi di rame a bagno-maria e a vapore, attrezzature lente e onerose, che permettono di produrre una grappa assai gentile che conserva spiccate caratteristiche varietali dell’uva di origine.

Grado: 40 % vol.

Descrizione: grappa fortemente caratterizzata dal profumo finissimo di rosa di macchia, gusto elegante ed aroma inconfondibile destinato a intenditori o palati molto esigenti.

Abbinamenti: come ogni grappa giovane va servita fresca a 8-10 °C in bicchieri a tulipano di piccole dimensioni. La grappa di Moscato Giallo è un ottimo digestivo, da gustare nelle serate in compagnia.

Formato: bottiglie da L. 0,70.